凉拌黄瓜

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  1

  黄瓜用盐多搓洗会，洗干净。

2

切去两头的蒂。

3

把黄瓜用刀拍碎。

4

切成小块备用。

5

葱洗净切碎。

6

锅中放入少许的油烧热，放入蒜末煸香，关火。

7

把煸香的蒜末放入装黄瓜的碗内。

8

放入一勺生抽。

9

放入两勺香醋。

10

放入半勺白糖。

11

放入少量的盐。

12

放入鸡精。

13

放入胡椒粉。

14

放入花椒粉。

15

放入辣椒油。

16

撒上葱花。

17

放入一勺香油拌匀就可以吃了。

18

成品。