五分钟蒸鸡蛋

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  个鸡蛋，1个地瓜。鸡蛋刚从冰箱拿出来的不行，必须是常温的。

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高压锅下面放200mL清水，放上帘子(帘子是我自己买的，一般超市都有)。常温鸡蛋洗干净，地瓜洗净切开。也可切4份或厚片。

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盖上高压锅设定五分钟开始作业了。

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五分钟后停电，还需要二分钟阀芯才能降下来。打开锅有惊喜，蛋熟了。地瓜好了。鸡蛋立马放凉水里，地瓜去皮。

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昨样，切开看看。

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还有地瓜去皮切开。还行吧。

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我还想告诉你，高压锅里可以放土豆，山药，茄子，地瓜，南瓜等等。我前几天发的蒸茄子，还有南瓜饼，都是用这种方式弄熟的。只需五分钟，你不试试吗？