烤箱版亲子丼

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  1

  鸡腿肉加酱油1勺，料酒、香油各1匙，精盐、胡椒粉适量抓匀，腌20分钟。

2

洋葱切片。

3

鸡腿肉与洋葱拌匀，放铝箔碗里，再淋1勺柴鱼高汤。

4

烤箱200度预热后，烤10分钟。

5

取出翻面，再入烤箱烤10分钟。

6

鸡蛋打入碗中，加适量精盐、小匙牛奶拂匀成蛋液。

7

倒入鸡腿肉中。

8

度烤3分钟，蛋液凝固后倒在白饭上即可。