莲藕脊骨汤

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  1

  莲藕削皮洗净。

2

切成大的滚刀块。

3

猪脊骨清洗干净。

4

锅中烧水，水开后放入猪脊骨焯水捞出。

5

生姜切片。

6

高压锅中放入足量的水，放入莲藕。

7

放入姜片，盖上锅盖，高压锅上汽十分钟后关火。

8

放入猪脊骨，高压锅上汽后十五分钟关火。

9

放入盐调味。

10

放入鸡精。

11

成品。