““邻居回老家带了一些自家种的番茄和黄瓜给我，收到立马就做了这道汤。” ”
食材明细
番茄黄瓜肉片汤的做法步骤
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1食材如上图。
2
黄瓜切片。
3
小葱葱白切段，葱叶切成葱花。
4
番茄切块。
5
瘦肉切片。
6
放少许料酒。
7
勺红薯淀粉。
8
抓匀腌制10分钟。
9
锅里放一小块猪油。
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油化开后放入葱白爆香。
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放入番茄块翻炒一分钟。
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加适量的清水，大火煮开，转中火煮5分钟。
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放入黄瓜片。
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黄瓜片煮至透明。
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放入肉片煮，记得用筷子将肉片搅开。
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来张肉片近照，肉片煮两分钟。
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放入葱花即可。
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出锅装碗。
番茄炒了加清水后，一定要煮几分钟，才能把番茄的香味煮出来。 -使用的厨具：煮锅
