紫菜牛丸汤

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  芹菜末洗净切末备用。

2

牛肉丸冷水下锅。

3

大火煮开转小火煲5分钟。

4

加入少许花生油，盐调味。

5

碗中放入盐，鸡精，少许芹菜末。

6

放上头水紫菜，再放一点芹菜末。

7

将煮好的牛肉丸盛入碗中。

8

倒入清汤。

9

加入少许蒜头油即可。

10

成品。

11

成品。