““因为湿热体质,经常肺热上火,一上火就喉咙不舒服,嗓子起痰,有时咳嗽,且咳嗽数周不好。在美天里看到“梦回初夏”做的能缓解一切嗓子不舒服的冰糖柠檬膏,立马就学起来。” ”
食材明细
冰糖柠檬膏的做法步骤
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1柠檬用温水浸泡半小时,然后用盐搓洗干净。
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柠檬两头切掉不要。3
切偏薄的片。4
戴上手套去掉柠檬籽。5
黄冰糖敲碎。6
炖盅底部铺一层柠檬片。7
柠檬片上面铺一层冰糖。8
一层柠檬片加一层冰糖全部铺好后,用保鲜膜将炖盅密封紧,也可加橡皮筋固定。9
放入隔水炖锅中炖13个小时。10
成品。
1、用的是隔水炖的方法;2、去柠檬籽的时候一定戴上手套,柠檬伤手;3、炖盅一定要密封严实,一滴水都不要进去;4、普通存放可保存3个月,放冰箱可保存6个月;5、可直接吃也可温水冲泡;6、柠檬性凉,寒性体质慎用。 -使用的厨具:炖盅
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懒人食谱