巧克力淋面蛋糕

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  1

  六寸戚风先烤好。

2

水果洗净切小块。

3

蛋糕从中间切开，放上水果，抹上打发好的淡奶油，(淡奶油170g+糖20g打发)。

4

合上，抺面，抹淡奶油。

5

之后淋上已晾温的巧克力液(黑巧克力80g+淡奶油80g小火加热使巧克力融化后关火晾至微温)，我用小勺淋的巧克力液，让它自己滴落。

6

面上放上切好的桃块和茄梨块。

7

味道好。