红糖杏仁片曲奇

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“这款饼干很香很脆,红糖和肉桂粉的加入,让这款曲奇具有十分独特的味道!这是君之的方子,我把白糖换成了红糖,感觉味道更加香浓了!?”

食材明细

主料

红糖杏仁片曲奇的做法步骤

  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:1
    1
    所有材料备好,黄油室温软化,红糖有些个疙瘩,用勺子压压碎。
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:2
    2
    软化的黄油加红糖,用打蛋器打发。
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:3
    3
    然后加入蛋黄,继续打发。
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:4
    4
    打发至蓬松、颜色发白就可以了。
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:5
    5
    低粉和肉桂粉一起过筛到黄油混合物里面,用刮刀翻拌均匀。
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:6
    6
    倒入杏仁片,继续用刮刀彻底拌匀!要是不好操作、直接手揉吧!揉成团就可以了。
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:7
    7
    放入不沾饼干模具,用小刮刀两端按按紧、表面抹抹平!入冰箱冷冻半小时左右、变硬就好了!待会儿好切。
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:8
    8
    烤箱预热185度!取出冷冻后的面团,切成大约2-3毫米的薄片,均匀地摆入烤盘!中层、上下火185度、烤15分钟左右!直到饼干周围颜色变深就可以了!
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:9
    9
    香喷喷的红糖杏仁片曲奇新鲜出炉!
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:10
    10
    酥脆可口,很好吃哦!
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:11
    11
    咦?有点外星人?的感觉?
  • 红糖杏仁片曲奇的做法步骤:12
    12
    看剧必备小零食-红糖杏仁片曲奇,您学会了吗??
  • 1.红糖有颗粒,尽量拿勺子压压碎再打发!2.红糖曲奇颜色深,不容易看是否已经烤好、这时候只要看饼干边缘,颜色变深证明就差不多了!3.此款饼干出炉冷却后的口感是脆脆的、要是太软,就需要回炉再烤几分钟噢! -使用的厨具:电烤箱
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