桂香红枣松糕

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  准备材料

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在南瓜泥盆子中放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将糖粉加入拌匀

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用双手揉搓均匀，直到用手抓一把面粉用力捏可以成团，用手揉搓又可以成散粉状就可以了，一定要米粉搓散，不能结块

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然后静置1-2个小时，使之充分饧发，接下来第一次全部过筛后，将结块的粉团再搓散

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进行第二次过筛，一定要过哦，这样口感会比较细腻

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取一部分过筛好的糕粉放入6寸蛋糕模，在底部铺一层约2CM厚的粉

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中间铺一层自制的红豆沙

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再在上面铺一层粉，用勺轻轻刮片，不要压实

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最后在上面装饰上红枣核桃仁

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入锅蒸时再晒一点糖桂花，盖上锅盖大火蒸15-25分钟即可，视厚薄程度增减时间

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成品图