““粥作为早餐是最简单也是营养很丰富的,那就为家人煮一锅粥吧,食材丰富点感觉粥的味道会更好,营养也会更丰富的些。” ”
食材明细
红豆薏米杂粮粥的做法步骤
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1将这些煮粥的食材放在一个碗里,
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用清水反复冲洗2次,去除杂质,3
放入砂锅里,再加入适量清水,4
大火煮开后,将火转为小火,慢慢煮,5
因为已经开锅了,所以不能把盖子全部盖上,那样米粥会溢出来,所以需要把盖子斜着盖,这样米粥不断地被煮开,也不会溢出来了,现在就可以去做其他事情了,6
时不时的回来用勺子搅动几下,防止粥糊底,7
大约煮45分钟左右,粥里面的所有食材都煮透了,就可以关火品尝了。
1. 这个粥的食才比较多,所以煮的时间也比较长,如果为了方便也可以用电饭煲来煮,当然味道上会有一点区别的。2. 水的量也可以多些,只是多了粥就会变稀,不够粘稠。-使用的厨具:煮锅