虾蟹粥

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食材明细

主料

虾蟹粥的做法步骤

  • 虾蟹粥的做法步骤:1
    1
    备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线)
  • 虾蟹粥的做法步骤:2
    2
    米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来
  • 虾蟹粥的做法步骤:3
    3
    蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来
  • 虾蟹粥的做法步骤:4
    4
    剔好的蟹肉
  • 虾蟹粥的做法步骤:5
    5
    粥熬至粘稠开花
  • 虾蟹粥的做法步骤:6
    6
    放入蟹和姜丝
  • 虾蟹粥的做法步骤:7
    7
    蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟
  • 虾蟹粥的做法步骤:8
    8
    最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可
  • 虾蟹粥的做法步骤:9
    9
    出锅前撒入葱花即可
  • 虾蟹粥的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 使用的厨具:炒锅
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