坚果燕麦酥

• 
  1

  准备好所有食材:低粉、即食燕麦片、、混合坚果、黄油、红糖、白糖、蜂蜜。

2

糖类和黄油放到一起，隔热水融化。

3

搅拌成糖油糊。

4

倒入蜂蜜，拌匀。

5

混合坚果事先烤熟，我用了瓜子仁、大杏仁、开心果、核桃、花生，切碎。

6

坚果碎、低粉、即食燕麦片放到一起。

7

拌匀。

8

倒入糖油糊。

9

用刮刀翻拌均匀。

10

烤盘上铺上油纸，倒入拌好的燕麦坚果。

11

平铺，压平整。

12

再用擀面杖压实。

13

入预热好的175度烤箱中层，上下火，烤23分钟左右。

14

烤好的坚果燕麦酥取出。

15

去掉油纸，小心转移到烤网上晾凉。

16

切块食用。凉透的坚果燕麦酥非常酥脆，不容易切成方正的小块，但不影响食用。