““最美不过蛋炒饭~” ”
食材明细
芽菜蛋炒饭的做法步骤
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1打两个鸡蛋。
2
将鸡蛋搅拌均匀。3
准备的芽菜。4
热锅放适量猪油。5
倒入鸡蛋液。6
鸡蛋捣碎,放入芽菜。7
将鸡蛋榨菜混合均匀,不断翻炒。8
加入准备好的米饭。9
炒一小会米饭变干后加入小葱、酱油和盐。10
翻炒一会起锅,简单美味的芽菜蛋炒饭就成功啦。
1.米饭要提前煮,冷却。2.煮米饭时稍微少放一点水。3.芽菜要炒出香味再加饭。4.全程大火,米饭更加美味。 -使用的厨具:炒锅