糯米红枣

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  1

  红枣清水浸泡半小时。

2

用剪刀沿着红枣的两头纵向剪一刀，将红枣剪开一半，取出枣核。

3

糯米粉加烫手的热水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

4

分成小剂子，捏成枣核状。

5

将糯米团塞进红枣，然后捏紧，上锅蒸15分钟即可。

6

成品。