““平时我也是个喜欢吃小零食的人,没事的时候总喜欢嚼点啥硌硌牙。这道菜是很早以前看到红姨做过的,一直都很想试试做做,因为懒就拖了好长时间才做,红姨的浇汁是用虾仁做的,我家里没有虾仁就改成了番茄酱,酸酸甜甜的也挺好吃。” ”
食材明细
自制方便面的做法步骤
-
1锅中坐水烧开
2
下入面条煮熟3
面条煮至八分熟就可以捞出来4
另起平底锅,倒入适量油5
将面条直接放入平底锅内煎6
中火,煎至两面金黄7
煎好的面条放入盘中备用8
锅中留底油,放入适量番茄酱9
放入适量白糖调酸味10
番茄酱咕嘟一下即可11
在方便面上淋入番茄酱即可食用
1.面条最好选用细挂面,煮到八分熟就可以捞出来煎2.喜欢其他口味的浇汁可以随意 -使用的厨具:平底锅、炒锅