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食材明细
巧克力无比派的做法步骤
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1黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化
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鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油和盐全部放入盆中搅拌均匀3
倒入融化的巧克力翻拌均匀4
加入一半所有粉类的混合过筛物翻拌均匀5
加入一半牛奶翻拌均匀,然后再次加入剩余的粉类和牛奶6
翻拌至如图的状态,没有干粉即可7
将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤在烤盘上,入预热200度的烤箱烤10分钟左右即可,出炉后脱模晾凉备用8
奶油奶酪加糖用打蛋器打发至蓬松状态9
加入淡奶油继续搅打均匀10
把奶酪馅装入裱糊袋挤在无比派上,再盖上另一片即可11
成品图12
成品图13
成品图14
成品图
备注:如果红糖结块一定要先碾碎再用 -使用的厨具:电烤箱