番茄龙利鱼小米粥

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  食材图。

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龙利鱼切小块，番茄去皮切碎(用开水烫一下或用削皮器削)。菠菜洗净切末。

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先煮小米粥，粥煮好后先加入姜末，番茄丁煮3分钟煮软。

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再放入龙利鱼块搅拌煮1分钟，龙利鱼非常好熟。

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最后放入菠菜拌匀即可。

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酌情加入盐，香油调味。

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成品图。