燕麦排骨粥

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“这道补秋膘的燕麦排骨粥,排骨软烂可口,加入燕麦可以适当化解排骨的油腻,而且燕麦能促进消化,有效控制人体的血压和血糖,降低胆固醇,非常适合患有高胆固醇和“三高”的人群食用。”

食材明细

主料
辅料

燕麦排骨粥的做法步骤

  • 燕麦排骨粥的做法步骤:1
    1
    原料备用,燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。
  • 燕麦排骨粥的做法步骤:2
    2
    排骨焯水后冲洗干净。
  • 燕麦排骨粥的做法步骤:3
    3
    锅内加入适量的水,料酒和生姜片,下入焯好的排骨。
  • 燕麦排骨粥的做法步骤:4
    4
    大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖到排骨软烂。
  • 燕麦排骨粥的做法步骤:5
    5
    取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。
  • 燕麦排骨粥的做法步骤:6
    6
    捞出生姜片,把燕麦片加到排骨汤中继续煮。
  • 燕麦排骨粥的做法步骤:7
    7
    直至燕麦煮熟。
  • 燕麦排骨粥的做法步骤:8
    8
    调入适量的盐即可。
  • 使用的厨具:砂锅
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