““寒冷的冬天,没有什么比一碗粥更为暖身的了。 是一道传统的粥。红豆配上黑米以及糯米。口感耙软。红豆利水补血。黑米补肾乌发。大家一起动手来做,做完暖胃暖心的粥吧。” ”
食材明细
红豆黑米粥的做法步骤
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1我们把所有的食材提前用清水泡发好,我这个是昨天晚上就泡好的。红豆要泡十个小时以上。其他的两种米泡一个小时就够了。
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我们先把黑米下锅放适量的的清水,大火煮沸。3
糯米和红豆淘干净,沥干水分,下锅。4
放入冰糖,用勺子把锅里的各种食材轻轻搅动一下。转小火闷煮一小时。5
美味的粥就做好了。
有些小伙伴做这道菜啊,里面也喜欢加点啥大枣,花生的。都是可以的。个人感觉这道菜不能放的太甜。 关键是这道菜要炖的很怕软才好吃。 -使用的厨具:砂锅