钵仔糕

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  1

  开水加入砂糖搅拌化开后晾凉。

2

称好200克木薯粉。

3

称好50克的澄粉。

4

将面粉加入糖水中，搅拌均匀后过筛一遍。

5

拌好的面糊倒入钵仔碗中。

6

放上少许葡萄干。

7

锅中水烧开后放入钵仔，大火蒸20分钟左右。

8

成品。