海鲜酱

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/10/26/2018102615405059908229899749.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这道酱汁是秘籍酱汁,非常鲜香,可日常制作菜品使用也可以加入面食使用,范围广泛,独家奉送。”

食材明细

主料

海鲜酱的做法步骤

  • 海鲜酱的做法步骤:1
    1
    将干海带入水泡发,开水煮至20分钟,与金针菇一同切碎。
  • 海鲜酱的做法步骤:2
    2
    与金针菇一同打成泥。
  • 海鲜酱的做法步骤:3
    3
    大葱叶切片。
  • 海鲜酱的做法步骤:4
    4
    大葱叶加水打泥。
  • 海鲜酱的做法步骤:5
    5
    底油爆香大葱片,加入十三香。
  • 海鲜酱的做法步骤:6
    6
    倒入葱泥。
  • 海鲜酱的做法步骤:7
    7
    挤入豆瓣酱。
  • 海鲜酱的做法步骤:8
    8
    加入盐。
  • 海鲜酱的做法步骤:9
    9
    加入郫县豆瓣酱。
  • 海鲜酱的做法步骤:10
    10
    加入姜粉。
  • 海鲜酱的做法步骤:11
    11
    加入明油一手勺。
  • 海鲜酱的做法步骤:12
    12
    加白胡椒粉。
  • 海鲜酱的做法步骤:13
    13
    加酱油。
  • 海鲜酱的做法步骤:14
    14
    加入料酒。
  • 海鲜酱的做法步骤:15
    15
    加糖。
  • 海鲜酱的做法步骤:16
    16
    加鸡粉。
  • 海鲜酱的做法步骤:17
    17
    加入甜面酱半袋。
  • 海鲜酱的做法步骤:18
    18
    加入虾皮沫,搅拌熬制出锅即可。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

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