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食材明细
惹味儿菜——黑胡椒四季豆的做法步骤
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1准备材料
2
四季豆摘干净，断成段入热水焯透
3
将豆角段剖开备用
4
大蒜切末，五花肉切粗丝
5
热油锅煸肉丝至变色
6
放入大蒜末煸香
7
放入四季豆，加适量味极鲜翻炒
8
加入一勺黑椒汁翻炒均匀
9
加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干
10
起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可
1、四季豆剖开更容易入味。2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！ -使用的厨具：炒锅
