““做了南瓜豆沙馒头卷,还有多的南瓜,做了南瓜饼,不用发面,省时简单,秋冬季节适合吃。” ”
食材明细
南瓜饼的做法步骤
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1乡下带来的南瓜,有点大,一起做了南瓜馒头。
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南瓜去皮,切片,上锅蒸。3
蒸十分钟就可以。4
南瓜搅碎成泥,加入白糖,溶解后加入糯米粉。5
和好面团,红豆沙是我自己做的,提前泡豆煮熟,打碎放红糖即可。6
取均匀小剂子,摊开中间,放适量豆沙包好,搓圆。7
轻轻压平,两面粘上白芝麻。8
锅底放少量油,码上南瓜饼,小火慢煎。9
煎一会就要翻过来,来回煎两三回即可!10
成品。11
成品。
火候要小,勤快翻以免糊。 -使用的厨具:不粘锅