蒜蓉粉丝烤茄子

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:2
    2
    食用油把茄子整个刷一遍。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:3
    3
    放放入东菱烤箱上下200,烤制15分钟,至茄子变软变色。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:4
    4
    炒制蒜蓉酱,锅中热油放入三勺烧烤酱、两勺海鲜酱油、一勺十三香麻辣鲜、小米椒、盐适量,加入少许水翻炒。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:5
    5
    这时茄子也烤好了,用刀切开茄子,筷子展开切肉,切记不要太用力把茄子切断。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:6
    6
    铺上煮好的粉丝。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:7
    7
    再铺上炒制好的蒜蓉酱。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:8
    8
    二次进烤箱上下200,烤8分钟。
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:9
    9
    出锅后打一颗鸡蛋,三次进烤箱上下200,烤2~8分钟(依据自己喜欢鸡蛋的熟度而定)
  • 蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤:10
    10
    一口气吃上一整条茄子,停不下来!
  • 使用的厨具:电烤箱、蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

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