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食材明细
烤羊排的做法步骤
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1羊排洗净加入盐、料酒、花椒粉、生抽抓匀。
2
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制。3
将腌制好的的羊排用铝箔纸包好。4
依次包好放入烤盘中。5
烤箱200度预热5分钟后放入羊排烘烤40分钟左右。6
取出烤好的羊排,去掉铝箔纸和烤出的油汁,刷上蚝油、撒上孜然粉。7
烤10分钟左右,翻面同样刷蚝油烤10分钟左右即可。8
成品9
成品10
成品
羊排的调料根据自己喜好腌制各家烤箱温度不一请自行调节 -使用的厨具:电烤箱