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食材明细
香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤
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1成品。香甜可口。

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成品,两个人的份量,早餐来一份。
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提前准备好所需要的食材。
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蔓越莓用开水泡开,切成丁,榨干水分备用。
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香蕉用搅拌机打成泥备用加入牛奶,玉米油搅拌均匀。
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加入蛋黄搅拌均匀。
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加入面粉搅拌均匀,低速搅拌。
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蛋黄部分已最好,用刮刀轻轻拌均匀。
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蛋白加入一滴醋,分三次加入白糖,刚开始用低速搅拌,后面中速搅拌成硬性发泡。
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形成一个,小弯弯的勾即可。
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将蛋黄糊分三次加入到蛋白中。
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放入模具中用手轻轻地震荡一下。
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最后将蛋白糊倒入蛋黄糊中,加入蔓越莓轻轻从底部往上搅拌。
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入烤箱150度烘烤60分钟,烤箱烤盘倒入开水。
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冷却脱模切块。
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成品。今天享用了。
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成品。西兰花点缀即可!
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成品。用圣女果点缀。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱