腊肠炒面

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  面用热水煮两分钟散开。过冷水沥干。

2

腊肠切片。白菜鸡蛋切丝。

3

韭菜洗净切碎

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冷锅热油，下腊肠先炒香，下白菜丝炒断生，下鸡蛋丝韭菜碎炒匀，下十三香盐调味（不用很多，适量就好后面还有酱油）炒匀。最后放面，翻炒均匀，下入适量酱油炒匀即可装盘。