芹叶肉末馅春卷

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  食材：春卷皮。

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芹叶。

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肉末。

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芹叶清洗一下、捞出。

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放在案板上切碎。

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放入大碗中。

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随后，合入肉末，加点料酒、盐、鸡精。

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拌匀成馅料。

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接着，取春卷皮放在案板上搁入馅料。

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包好。

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全部包好的春卷。

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然后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。