火腿肠爱心蛋

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  1

  火腿肠切成两半，再从中间切开，另一端别切开。

2

鸡蛋打入碗里，放少许盐，备用。

3

不粘锅放油，放火腿肠，小火煎。

4

煎软后，将其慢慢沿锅边卷成心形，用牙签固定。

5

向心形中倒入鸡蛋，倒多少视心形的大小而定，不一定整个鸡蛋全倒进去，以填满为主。

6

小火将两面煎黄即可（还是吃熟鸡蛋放心些）。

7

挤上点番茄酱。