““保护环境,不可以放鞭炮了。但我们可以把肉肉做成鞭炮状。” ”
食材明细
培根土豆卷的做法步骤
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1红皮土豆一个,切片煮软。
![培根土豆卷的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207321886038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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捣成泥状(如追求细腻口感可过筛),加入一点黑胡椒粉和盐拌匀。因培根本身有盐,所以盐一定要少放,一点点就行。![培根土豆卷的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207337416038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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培根从中间平均切开。培根要选整块肉切制的,不能选碎肉压制的。前者卷时容易成型,后者不易卷,易碎。![培根土豆卷的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207348466038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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金针菇在煮过土豆的水中稍烫一下拿出,切去根部,洋葱、青、红椒切成比培根宽略长的细丝备用。![培根土豆卷的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207359976038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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把土豆泥均匀的铺在培根片上。![培根土豆卷的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207362116038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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在土豆泥上放上金针菇,青、红椒丝,洋葱丝,马苏里拉奶酪卷起。![培根土豆卷的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207378826038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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全部卷好后,放入铺有锡纸的烤盘中,每个肉卷上摆几个马苏里拉小条条。![培根土豆卷的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207385936038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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烤箱预热上下火200度,烤15分钟。请忽略我家生锈的烤箱内壁??![培根土豆卷的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/01/23/2019012315482207397576038933.jpg?x-oss-process=style/p320)
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取出摆盘。爆竹声声辞旧岁,年夜饭桌添道菜???
使用的厨具:烤炉、煮锅