““活杀的鸡鸭烧汤是最好的，又鲜又香，加点了芋艿，无味的芋艿吸收了汤汁也美味得很！” ”
食材明细
芋艿炖鸡汤的做法步骤
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1准备的原料。
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鸡肉处理干净，切块。
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热锅凉油，加入葱，姜，煸香
4
加入鸡块翻炒两分钟。
5
加入热水烧开，改小火炖一个半小时左右。
6
芋艿去皮，切块。
7
芋艿，少许盐加入鸡汤中，烧开，再小火炖半小时左右。
8
芋艿鸡汤就做好了。
1.先把鸡肉炖到将要酥烂，再下芋艿，而不是一起下锅炖煮，否则芋艿会全部烧化开，鸡汤也会很糊。 -使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅、煮锅
