山楂雪球

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  1

  盆中放水，加些盐，将山楂放入盐水中清洗干净，捞出沥干。

2

将水和白糖一起倒入锅中，开大火，先把糖熬化。

3

糖熬化后改成中小火，慢熬，其间搅拌几下。关火。

4

倒入山楂，不断的搅拌，直到出沙即可。