““自己比较喜欢做面食,面团在自己手中做成可爱的花样小馒头,可以自己想想发挥,做成各种形状。每当这时候,就感到很有成就感呢。” ”
食材明细
蝴蝶小馒头的做法步骤
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1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵。
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面团发酵好了。3
将面团揉成长条,切成小块。4
将一小块面团揉成细长条对折。5
两头往上卷起来。6
用筷子夹一下。7
整形。8
经过二次发酵,放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。9
成品图10
成品图
做好的馒头要经过二次发酵,再放入蒸锅蒸制。 -使用的厨具:蒸锅