蝴蝶小馒头

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“自己比较喜欢做面食,面团在自己手中做成可爱的花样小馒头,可以自己想想发挥,做成各种形状。每当这时候,就感到很有成就感呢。”

食材明细

主料

蝴蝶小馒头的做法步骤

  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:1
    1
    酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:2
    2
    面团发酵好了。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:3
    3
    将面团揉成长条,切成小块。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:4
    4
    将一小块面团揉成细长条对折。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:5
    5
    两头往上卷起来。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:6
    6
    用筷子夹一下。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:7
    7
    整形。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:8
    8
    经过二次发酵,放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 蝴蝶小馒头的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 做好的馒头要经过二次发酵,再放入蒸锅蒸制。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   馒头花卷  

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