““年二十八是蒸花馍的日子,我借其余风就在今早做了四个福袋饺子,取意“事事如意”。” ”
食材明细
福袋饺子的做法步骤
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1准备四张用剩下的饺子皮。
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用毛刷在饺子皮上刷油,第三片第四片同样刷油。四张饺子皮摞在一块杆薄,上锅蒸。3
准备葱姜末。4
准备猪肉馅和松仁杂菜。5
起锅做油。6
油烧开后爆香葱姜末。7
倒入猪肉馅、杂菜进行翻炒。8
加入食盐再加入五香粉。9
加入自制味精。10
加入酱油。11
加入蚝油。12
用面皮包上炒制的杂菜,并用烫熟的韭菜叶进行捆绑。13
制作出品。
使用的厨具:蒸锅