““打扫剩米饭的最佳方式，蛋炒饭，虽然家常却很美味。” ”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1将葱切成葱花备用。
2
锅中倒入适量的食用油烧热，磕入两个生鸡蛋。
3
用筷子将蛋液划散炒熟。
4
将炒熟的鸡蛋盛出来。
5
锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。
6
下入剩米饭翻炒几下。
7
下入鸡蛋一起翻炒。
8
加鸡精。
9
加盐，翻炒均匀。
10
关火，盛出装碗即可。
使用的厨具：炒锅
