苋菜肉末蛋炒饭

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  备好所用食材。

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将肉丁下锅煸炒至出油。

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将肉丁划至一边再将入蛋液加入。

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炒至蛋液凝固，不要炒的太老。

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再将冷饭加入炒至饭粒松散。

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加适量细盐调味。

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再将苋菜下锅同炒至出味。

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最后加入香葱及适量酱油炒至饭粒挂味即可。

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这样子一份苋菜肉末蛋炒饭就完成了。