年菜~炒骨头肉

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“婆婆家过年的保留菜。”

食材明细

主料
辅料

年菜~炒骨头肉的做法步骤

  • 年菜~炒骨头肉的做法步骤:1
    1
    骨头肉洗净煮好,拿出。
  • 年菜~炒骨头肉的做法步骤:2
    2
    煮骨头肉的老汤留着。
  • 年菜~炒骨头肉的做法步骤:3
    3
    去除骨头撕成小块。
  • 年菜~炒骨头肉的做法步骤:4
    4
    油烧热,下入生抽、花椒粉、葱花炒香。
  • 年菜~炒骨头肉的做法步骤:5
    5
    下入骨头肉翻炒,加入煮骨头的老汤,盐炖一下。
  • 年菜~炒骨头肉的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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