““就地取材，用自己腌制的“鲜辣椒酱”加了适量蚝油，把香菇洗净后腌制入味，放入烤箱烤制，一道别具风味的菜肴呈现在餐桌，味道好极了，值得一试。” ”
食材明细
烤香菇的做法步骤
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1主料： 香菇。
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把香菇去蒂。 
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洗净后沥干水分。 
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把香菇放入盆中，加适量蚝油。 
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加入鲜辣椒酱。
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翻拌均匀，腌制30分钟。 
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把腌制好的香菇摆入烤盘，再撒少许盐和胡椒粉。 
8
烤箱200度，烤盘放入中下层，烤制15分钟，再移至上层烤10分钟。 
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取出烤盘即成 。
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装盘后即可上桌品味。
1、腌制香菇的调料可以按照自己的口味搭配。2、烤箱的温度仅供参考。-使用的厨具：电烤箱
