““说起牛腿瓜，我想大家可能都不陌生，有些地方也把它叫做'拉瓜'，在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到，对于农民来说是再普通不过的东西，它的学名叫弯型南瓜。朋友送的绿色食品，今天我们加工一下，变成了美味的菜肴。” ”
食材明细
牛腿瓜炖虾的做法步骤
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1牛腿瓜切块。
2
猪肉切片、葱段
3
虾皮泡水去咸味
4
虾化冰。
5
牛肉汤里加入葱、猪肉。
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加入牛腿瓜开火炖煮
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加入胡椒粉
8
加入虾皮。
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加入少许调料。
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关盖大火炖煮。
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锅开后加入虾。
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大火炖制，加入少量盐，瓜烂，虾熟即可。
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成品图。
煮一段时间后，肉菜虾烂乎即可。 -使用的厨具：炒锅
