牛奶蛋羹

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  1

  将两个生鸡蛋磕入碗中。

2

向鸡蛋中加入一小勺的白糖。

3

用筷子搅打均匀。

4

加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。

5

再次用筷子搅打均匀。

6

将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。

7

蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

8

放入蒸锅中，大火蒸八九分钟。

9

关火后焖两分钟取出。

10

非常好吃。