““自从吃了同事妈妈熬的桃胶之后,被它晶莹剔透充满胶原蛋白的形态迷住了!同事看我很是痴迷,送了很多原生态的桃胶,于是乎煮桃胶羹成了我的日常…” ”
食材明细
养颜桃胶羹的做法步骤
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1原生态的桃胶,杂质很多,我泡了差不多20个小时清洗了很久。因为现在高温天怕坏,我放在冷藏里泡发。
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之前买的红枣枸杞茶,煮桃胶直接放一包很便捷。3
冰糖根据个人喜好放置,我每次都凭感觉放。4
用X熊炖锅的甜品功能炖了四个半小时的状态。桃胶膨胀太厉害,16颗桃胶煮了满满一锅。5
红枣枸杞冰糖都可以最后再加进去,稍微炖一下就可以出锅开吃了。
原生态的桃胶杂质确实很多,我清洗的还不够彻底,有耐性的亲需要多过滤几遍。吃不完的桃胶可以放冷藏,冰镇后味道更好哟!女士⚠️经期是不能吃桃胶的哦! -使用的厨具:电炖锅
所属分类:
羹类