“”
食材明细
可可双色馒头的做法步骤
-
1低粉过筛倒入碗中,加入糖粉搅拌均匀。

2
加入酵母粉,加入温水,搅拌均匀。
3
揉搓成光滑面团发酵至两倍大。
4
加入可可粉。
5
揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。
6
取几片面团擀成薄片。
7
取几片白色面团包入可可面团,切成小段。
8
放入蒸锅中,煮锅提前把水烧开,静置20分钟,大火蒸15分钟即可。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
冬天发酵面团,可以用烤箱,也可以将面团放入不锈钢碗中,然后放在温水上面,盖上盖子发酵。 -使用的厨具:蒸锅