““栗子补脾健胃，补肾强筋，活血止血。白菜营养价值高，补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面部微黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。这道菜白菜软烂，栗子清甜，是一道滋阴健胃的营养菜。此道菜最适合经常加班的上班足男女，补充身体的微量元素，改善肌肤状况。在这个栗子白菜都很盛产的冬季，大家赶快行动吧！” ”
食材明细
栗子烩白菜的做法步骤
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1准备好所有的食材。
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栗子用开水浸泡3分钟。
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轻松剥去栗子外衣。
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炒锅倒油爆香葱花。
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倒入洗净切片的大白菜翻炒。
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白菜变软关火盛出备用。
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炒锅加入鸡汤。
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放入栗子。
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加盖中火把栗子煮熟。
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这是把枸杞用清水浸泡备用。
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栗子已熟倒入白菜。
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大火烧至白菜软烂。
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加入盐鸡精调味。
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倒入枸杞。
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倒入少许水淀粉勾薄芡。
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翻炒均匀关火。
买回来的栗子，用开水浸泡2-5分钟，就可以轻松剥去栗子上面的外衣。这道菜适合用高汤来做，鸡汤或者骨汤都可以，可以给成菜提鲜。白菜先炒至变软，再烧制，可以更入味。最后白菜烧至会出水，可勾少许水淀粉收汁，这样成菜色泽美观。 -使用的厨具：炒锅
