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章鱼小丸子
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食材明细
主料
章鱼烧粉
120克
辅料
鸡蛋
一个
食用油
10克
清水
160克
木鱼花
适量
海苔丝
适量
照烧酱
少于
咸鲜
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
章鱼小丸子的做法步骤
1
准备好主要食材。
2
章鱼烧粉放水鸡蛋和食用油搅拌均匀至无颗粒。
3
模具锅加热,抹上食用油。
4
之后调成小火,倒入面糊。
5
之后放入八成熟的小八爪鱼。
6
之后慢慢用铁签转动,直至变为圆成,并且呈枣红色就可以出锅了。
7
淋上沙拉酱照烧酱,撒上海苔丝木鱼花就可以了。
使用的厨具:模具锅
所属分类:
小吃
日本料理
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