““一般的粢饭团都是用白糯米做成，上次看到美食节目，有家餐馆打破传统做法，用紫米和白糯米包裹，馅料也比以前多样化，添加了卤牛肉，生意火爆。我试着做了一下，确实不错。” ”
食材明细
双米牛肉粢饭团的做法步骤
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1两种糯米浸泡过夜，放入电饭锅煮熟
2
油条切段、蛋黄对切，牛肉、榨菜切丁
3
底下铺保鲜膜，先铺上一层糯米饭，再放上肉松
4
放上油条，半个蛋黄
5
放上牛肉、榨菜
6
上面再铺点糯米
7
保鲜膜四角拎起来，用力揉成饭团，把馅料都包裹在里边就行
铺糯米时，手上沾点凉水，这样不容易粘手。这个量我做了5个。 -使用的厨具：电饭煲
