粽子

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食材明细

主料
辅料

粽子的做法步骤

  • 粽子的做法步骤:1
    1
    用的去年包粽子剩下的粽叶……清水浸泡几个小时,我用的是热水泡的
  • 粽子的做法步骤:2
    2
    红枣红豆花生米洗净浸泡12小时
  • 粽子的做法步骤:3
    3
    糯米加清水浸泡12小时
  • 粽子的做法步骤:4
    4
    浸泡好的粽叶,一片一片洗净放置盆中备用
  • 粽子的做法步骤:5
    5
    腊肉,酱肉切片或者切丁装碗
  • 粽子的做法步骤:6
    6
    泡好的糯米沥干水份,加少许酱油和香油
  • 粽子的做法步骤:7
    7
    准备剪刀一把,将粽叶的把把剪掉我用的线是缝衣服的线
  • 粽子的做法步骤:8
    8
    可能是粽叶浸泡时间过长,超过24小时,不太好包总之…五花大绑的粽子完成了
  • 粽子的做法步骤:9
    9
    冷水下粽叶,水要没过粽子,我加的水稍多
  • 粽子的做法步骤:10
    10
    大火煮开,转小火一直煮两个小时左右,我煮了一个小时四十分钟就熟了
  • 粽子的做法步骤:11
    11
    捞出粽子
  • 粽子的做法步骤:12
    12
    吃粽子啦~咸味的
  • 粽子的做法步骤:13
    13
    红枣红豆花生粽子蘸点白糖吃~
  • 粽子的做法步骤:14
    14
    剩下的材料上锅蒸糯米饭
  • 粽子的做法步骤:15
    15
  • 粽子的做法步骤:16
    16
    正在蒸。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 小吃   端午节  

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