端午节都吃过粽子啦，看下制作过程叭

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  1

  糯米洗净提前浸泡一晚上。

2

猪肉切小块，生姜洗净切片。

3

猪肉中加生姜片，1勺蚝油，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制10小时以上。

4

泡发的糯米洗净，加3勺蚝油，2勺生抽，半勺老抽，1勺料酒拌匀，再腌制3个小时。

5

干粽叶泡发，放入锅中加少许盐煮1分钟，捞出泡凉水。

6

拿两张粽叶，剪去根部，错位叠起，卷成漏斗状后放入糯米，放一两块肉，再铺一层糯米压实。

7

右手的虎口位置把粽子挤出三角形，把剩余粽叶盖下来，用棉线缠紧打结。

8

包好的粽子放入高压锅煮熟即可。