猪肉青椒饺子

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  我要讲的是，青椒不要焯，一定是生鲜的，味道才好，加入少许西芹，为了提鲜。

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将猪里脊肉切成小丁和事先准备好的青椒和西芹，顺时针搅拌，加入盐，十三香，熟油，一直搅拌到所有的食材都粘连在一起。

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面用冷水，和成面条，放在面案上醒。

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开始包饺子。

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成型。

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饺子煮好啦。

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味道嘎嘎鲜。