““在我们南方的清明节习俗就是吃青团。青团制作很简单，学会了做给爸妈吃。” ”
食材明细
青团的做法步骤
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1原料选择新鲜的嫩艾草。艾草焯水。
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煮好后捞出微微控干水放入破壁机加入清水和白砂糖，搅打成糊。加入糯米粉中，揉好面团。
3
芝麻，花生打碎。可以略带颗粒。4
面团均匀分成小块。包入馅料。用叶子（粽叶或芭蕉叶，没有用烘焙纸）垫底。5
水烧开后，放入蒸锅。中火蒸10至15分钟，关火趁热取出。
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趁热吃风味最佳。
1糯米粉选择粘性的。2白糖根据个人喜好添加。3馅料可以自由添加。4有些步骤图片没有拍下来。宋慕樱处女作，请大家多多指导 -使用的厨具：破壁机、榨汁机、蒸锅
